طرز تهیه چیزکیک قهوه

7
Likes
700
Views

718 دنبال‌کننده

میدونستید اولین بارمردم یونان بودن که چیزکیک درست کردن؟ حتی شواهدی وجود داره که نشون میده یونانی‌های در اولین دوره بازی‌های المپیک، برای افزایش قدرت ورزشکارها بهشون چیزکیک میدادن... دیگه خودتون حساب کنید این کیک چقدر میتونه مقوی باشه؟

Difficulty
متوسط
Preparation
150 دقیقه

مواد اولیه

قهوه

0.5 لیوان

بیسکوییت

1 بسته

خامه

200 گرم

پنیر ماسکارپونه

200 گرم

پودر ژلاتین

1 قاشق چای خوری

کره

به مقدار لازم

شکر

به مقدار لازم

روغن

به مقدار لازم

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

ابتدا قهوه را دم کنید.

بیسکوییت‌ها را کامل خرد کنید.

خامه، پنیر ماسکارپونه و شکر را با هم مخلوط کنید.

سپس قهوه، و بعد پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید.

بیسکوییت‌های خرد شده را درون یک ظرف بریزید و کره و قهوه‌ی دم شده را به آن اضافه کنید.

کف قالب را با مقداری روغن چرب کنید، مخلوط بیسکوییت‌ و قهوه و کره را درون قالب ریخته و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

بعد از آن مخلوط خامه و پنیر را روی بیسکوییت‌ها بریزید و این بار به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

چیز کیک شما آماده‌ست، در صورت تمایل می‌توانید آن را با مقداری میوه تزئین کنید.

نوش جان!

دستورپخت‌های مشابه