طرز تهیه پیتزا رول

12
Likes
1983
Views

751 دنبال‌کننده

پیتزا همیشه غذای محبوبیه. چه برسه به اینکه ظاهر جذاب و متفاوتی هم داشته باشه. پیتزا رول یا حلزونی علاوه بر شکل جذابش طعم فوق‌العاده‌ای هم داره و میتونه یه پیشنهاد خوب برای مهمونی‌ها و دورهمی‌ها باشه.

Difficulty
سخت
Preparation
70 دقیقه

مواد اولیه

آرد

3 پیمانه

آب

1 لیوان

مخمر

1 قاشق چای خوری

شکر

1 قاشق چای خوری

روغن

2 قاشق غذا خوری

پنیر پیتزا

2 پیمانه

ژامبون

200 گرم

جعفری

50 گرم

نمک

به مقدار لازم

فلفل

به مقدار لازم

آویشن

به مقدار لازم

سس باربیکیو

1 قاشق غذا خوری

سس کچاپ

1 قاشق غذا خوری

زرده تخم مرغ

1 عدد

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

ابتدا خمیر مایه و شکر را با مقداری آب مخلوط کنید و حدود 10 دقیقه به آن استراحت دهید تا به خوبی عمل آید.

سپس آرد، نمک، آب، خمیر مایه و روغن را مخلوط کنید و پس از ورز دادن، 30 دقیقه به آن استراحت دهید.

بعد از استراحت کردن خمیر، کف سطح مورد نظر را آرد بپاشید و خمیر را بر روی سطح، به کمک وردنه صاف و یکدست کنید.

سس‌ها و ادویه‌ها را با یکدیگر مخلوط کنید و بر روی سطح خمیر بریزید.

سپس پنیر پیتزا، ژامبون و جعفری را اضافه کنید.

خمیر را رول کنید و آن را با چاقو برش بزنید.

کف سینی فر یا کاغذ روغنی را چرب کنید، پیتزاهای رولی را درون سینی قرار دهید و روی آنها را زرده‌ی تخم مرغ بزنید.

سینی را به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی‌گراد قرار دهید.

پیتزای شما آماده‌ست، نوش جان!

دستورپخت‌های مشابه