طرز تهیه سبزی پلو با ماهی

15
Likes
1276
Views

1138 دنبال‌کننده

یکی از رایج‌ترین و خوشمزه‌ترین پلوهای ایرانی که به دلیل مخلوط شدن با انواع سبزی بسیار پر خاصیت و مقوی است، سبزی پلو است که معمولا" با ماهی، ماهیچه وکوکو سبزی سرو می شود.

Difficulty
متوسط
Preparation
60 دقیقه

مواد اولیه

سبزی پلو

0.5 کیلوگرم

فیله سالمون

3 عدد

برنج

2 پیمانه

لیمو ترش

1 عدد

روغن کنجد

به مقدار لازم

آرد

2 قاشق چای خوری

پودر سیر

0.5 قاشق چای خوری

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

سبزی را پاک کرده،شسته و خرد کنید.

بعد از اینکه برنج را آبکش کردید سبزی را لایه لایه بین برنج بریزید و دم کنید.

برای مزه‌دار کردن ماهی از نمک، فلفل، زردچوبه، مقداری آب لیمو ترش تازه و یک قاشق آرد معمولی استفاده کنید .

نیم ساعت ماهی را داخل یخچال بگذارید تا بوی زهم ماهی گرفته شود.

سپس در روغن کنجد سرخ کنید.

دستورپخت‌های مشابه