طرز تهیه راتاتویی

45
Likes
2831
Views

180 دنبال‌کننده

اگر گیاه‌خوارید یا در یک دوره رژیم هستید و یا به یک وعده غذایی سالم، متنوع و خوش طعم نیاز دارد، حتما این بشقاب سنتی فرانسوی رو امتحان کنید.

Difficulty
آسان
Preparation
45 دقیقه

مواد اولیه

گوجه فرنگی

5 عدد متوسط

کدو سبز

1 عدد

بادمجان

1 عدد

ریحان خرد شده

1 قاشق غذا خوری

جعفری خرد شده

1 قاشق غذا خوری

رب

1 قاشق غذا خوری

پوره گوجه فرنگی

3 عدد

پیاز

1 عدد

سیر

2 حبه

نمک

به مقدار لازم

فلفل

به مقدار لازم

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

روغن را داخل تابه یا ظرف مناسب فر بریزید.

سپس پیاز، سیر و پوره گوجه را به آن اضافه کنید.

رب، نمک و فلفل را اضافه کنید و حدود 20 دقیقه زمان دهید تا مواد به خورد هم بروند.

سس آماده شده را کف ظرف سرو بریزید.

همه سبزیجات را به صورت حلقه برش بزنید.

به صورت یک در میان روی سس بچینید.

ریحان و جعفری خرد شده را با آویشن و روغن زیتون مخلوط کنید و روی سبزیجات بریزید.

روی غذا را با فویل بپوشانید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر با دمای 180 درجه بگذارید و 5 تا 10 دقیقه گریل را روشن کنید.

دستورپخت‌های مشابه