طرز تهیه سوپ دال عدس

14
Likes
1084
Views

1142 دنبال‌کننده

سوپ دال عدس پیش‌غذایی خوشمزه، مقوی و سرشار از ویتامین است که زمان پخت آن بسیار کوتاه است.

Difficulty
آسان
Preparation
60 دقیقه

مواد اولیه

هویج

1 عدد

پیاز

1 عدد

سیب زمینی

1 عدد

دال عدس

1 پیمانه

رب گوجه فرنگی

0.5 قاشق غذا خوری

گوجه پوره شده

1 عدد

روغن

به مقدار لازم

نمک

به مقدار لازم

فلفل

به مقدار لازم

زیره

به مقدار لازم

آبلیمو

قاشق غذا خوری

نعنا خشک

0.5 قاشق سوپ خوری

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

ابتدا قابلمه را داغ کرده سپس پیاز نگینی خرد شده را در روغن می‌ریزیم و کمی تفت می‌دهیم تا پیاز سبک شود.

سپس هویج خرد شده و سیب زمینی را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

گوجه رنده شده به همراه رب گوجه و ادویه جات را اضافه کنید.

آب را به اندازه 2/3 قابلمه بریزید دال عدس را اضافه کنید و نیم ساعت زمان دهید تا بپزد .

سوپ را با مخلوط کن یا گوشت کوب برقی بزنید تا مواد یکدست شود.

دوباره به مدت 10 دقیقه روی حرارت گذاشته و با نعنا داغ و کمی پاپریکا که در روغن کمی سرخ شده تزیین کنید.

برای سرو از لیموترش و نان استفاده کنید.

دستورپخت‌های مشابه