طرز تهیه کوکوی دو رنگ

7
Likes
532
Views

535 دنبال‌کننده

اگر کوکو از غذاهای مورد علاقه‌ی شماست، کوکوی دو رنگ همون اتفاق خوبیه که منتظرش بودید! میتونید همزمان طعم دوتا کوکو رو احساس کنید و لذت ببرید.

Difficulty
متوسط
Preparation
60 دقیقه

مواد اولیه

سیب زمینی

4 عدد

پودر سیر

به مقدار لازم

سبزی کوکو

500 گرم

گردو

2 قاشق غذا خوری

زرشک

2 قاشق غذا خوری

نمک

به مقدار لازم

فلفل

به مقدار لازم

زردچوبه

به مقدار لازم

آرد

2 قاشق غذا خوری

تخم مرغ

8 عدد

روغن

به مقدار لازم

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

برای تهیه کوکو سیب‌

2 قاشق چای‌خوری نمک، فلفل، زردچوبه، مقداری پودر سیر را به آن اضافه کنید.

سپس 4 عدد تخم مرغ را در دو مرحله به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.

برای تهیه‌ی کوکو سبزی نیز، سبزی کوکو، گردوی خرد شده، زرشک، نمک، زردچوبه، فلفل، آرد و 4 عدد تخم مرغ را مخلوط کنید.

در یک طرف ماهیتابه‌ی دو طرفه مقداری روغن بریزید.

مایع کوکو سیب‌زمینی را کف ماهیتابه بریزید، درب آن را ببندید و اجازه دهید سرخ شود.

سپس مایع کوکو سبزی را روی آن بریزید، مجددا درب ماهیتابه را ببندید؛ آن را بچرخانید و اجازه دهید تا کوکو سبزی هم خوب سرخ شود.

بعد از آماده شدن کوکوها را برش بزنید و در صورت تمایل برای سرو با مقداری گوجه تزئین کنید.

نوش جان!

دستورپخت‌های مشابه