طرز تهیه چیزکیک کاراملی

12
Likes
1260
Views

161 دنبال‌کننده

چیزکیک کاراملی دسری آمریکایی و بسیار پرطرفدار است که با یک لایه کارامل روی آن خوش‌طعم‌تر شده است.

Difficulty
متوسط
Preparation
90 دقیقه

مواد اولیه

بيسكوييت پتی بور

2 بسته

كره

100 گرم

شیر عسلی

1 بسته

پنير ماسكارپونه

1 بسته

خامه

200 گرم

شیر

0.75 پیمانه

پودر ژلاتین

4 قاشق چای خوری

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

1.بيسكويت ها را داخل یک پلاستیک بريزيد و بكوبيد.

2.كره ذوب شده را اضافه و مخلوط كنيد.

3.كف قالب، كاغذ روغني قرار داده و خمیر بیسکوییت را به کف قالب پرس کنید.

4.قالب را به مدت 5 دقیقه در فریزر قرار دهید.

5.شير عسل را ٢ الی ٣ ساعت بجوشانید تا كاملا كاراملی شود.

6.پنیر ماسکارپونه و خامه صبحانه را خوب هم بزنید تا یکنواخت شود .

7.شير سرد و ژلاتين رو مخلوط کرده و ٣٠ ثانيه در ماكروفر قرار دهید.

8.بعد از سرد شدن به مواد اضافه كنيد و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.

8.بعد از سرد شدن به مواد اضافه كنيد و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.

9. ٣/٤ قوطي شير عسلي كاراملي را اضافه كنيد و هم بزنيد .

10.اگر مي خواهيد چيز كيك طعم قوی‌تری داشته باشد ١ قاشق پودر قهوه را با مقدار كمی آب جوش حل كنيد و به مواد اضافه كنيد.

11.مواد را روی كراست بریزید و روی آن را صاف كنيد و اجازه دهید 1 ساعت در يخچال بماند تا بگیرد.

12.براي تزيين باقي‌مانده سس كارامل را در قيف بريزيد.

دستورپخت‌های مشابه