طرز تهیه کراکت ژامبون

35
Likes
2286
Views

161 دنبال‌کننده

کراکت یکی از خوشمزه‌ترین ابتکارات فرانسوی‌ها در آشپزی بوده و انواع مختلفی هم دارد. کراکت بخاطر مزه‌ی خوبش شهرت جهانی دارد.

Difficulty
آسان
Preparation
45 دقیقه

مواد اولیه

سیب زمینی

4 عدد متوسط

ژامبون

150 گرم

پنیر چدار

100 گرم

پیازچه

نصف پیمانه

آرد

1 پیمانه

پودر سوخاری

1 پیمانه

تخم مرغ

3 عدد

شیر

4 قاشق غذا خوری

نمک

به مقدار لازم

فلفل

به مقدار لازم

پودر زیره

به مقدار لازم

پودر سیر

به مقدار لازم

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

سیب زمینى ها را آب پز کنید، پوست بگیرید و رنده کنید.

ژامبون هاى خرد شده ، پنیر چدار ، پیازچه ، شیر ، فلفل و نمک ،زيره و پودر سير، شير را اضافه کنید.

مواد را مخلوط کنید.

مواد رو كف دست پهن و يك قطعه پنير وسط آن قرار دهید و به شكل توپ در آورید.

توپك هاي پنيري را اول داخل آرد و بعد داخل ظرف تخم مرغ و در آخر هم داخل آرد سوخارى بزنید.

داخل ظرفى که از قبل داخلش روغن ریختید بیاندازید تا به خوبى سرخ شود.

بعد از اینکه کراکت ها سرخ شد، میتوانید آنها را با سُس کچاپ سرو کنید.

دستورپخت‌های مشابه