طرز تهیه چیکن استروگانف

39
Likes
1562
Views

1252 دنبال‌کننده

چیکن استروگانف خوراکی روسی است که غذای لذیذ و محبوبی در سراسر جهان محسوب می‌شود.

Difficulty
آسان
Preparation
60 دقیقه

مواد اولیه

سینه مرغ

1 عدد

پیاز

1 عدد

قارچ

250 گرم

کره

50 گرم

آرد

2 قاشق غذا خوری

شیر

1 لیوان

خامه

200 گرم

سیب زمینی

3 عدد

نمک

به مقدار لازم

فلفل

به مقدار لازم

آویشن

به مقدار لازم

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

قارچ‌های ورقه‌ای را در تابه با حرارت بالا تفت دهید.

سینه مرغ را نواری (‌ژولین ) برش زده نمک فلفل بزنید تا طعم‌دار شود .

پیازها را تفت دهید تا طلایی شود و بعد مرغ را اضافه کنید حرارت را متوسط کنید تا پخته و نرم شود.

در تابه‌ای دیگر کره را ریخته و آرد را اضافه کنید کمی تفت دهید بعد شیر را بریزید.

خامه را اضافه کنید ، سس را به مواد اصلی اضافه کرده و با هم مخلوط کنید،

سیب زمینی را با رنده درشت رنده کرده و سرخ کنید.

دستورپخت‌های مشابه