طرز تهیه کوکو چاکلت

26
Likes
1891
Views

1264 دنبال‌کننده

شیرینی کوکو چاکلت برای دوستداران شکلات، گزینه بسیار هیجان‌انگیزی محسوب می‌شود.

Difficulty
متوسط
Preparation
90 دقیقه

مواد اولیه

آرد

300 گرم

کره

200 گرم

زرده تخم مرغ

3 عدد

پودر قند

100 گرم

پودر کاکائو

20 گرم

وانیل

به مقدار کم

مارمالاد

200 گرم

پودر نارگیل

برای تزیین

شیر عسلی

به مقدار لازم

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

1.کره و پودر‌قند را بزنید تا سبک شود، زرده و وانیل را اضافه کنید تا یکدست شود. 2.آرد و پودرکاکائو را ترکیب کنید، خمیر را یک ساعت استراحت دهید. 3.شیرعسلی و پودرنارگیل را کم‌کم ترکیب کنید تا خمیری بدست بیاید که بتوانید آن را گرد کنید. 4.از خمیر بدست آمده از مرحله‌ی دوم توپک‌های ۸ تا ۱۰ گرمی و از خمیر بدست آمده از مرحله‌ی سوم توپک‌های ۳ تا ۵ گرمی درست کنید. 5.هر‌ یک عدد توپ نارگیل را داخل یک خمیر‌شکلاتی بگذارید و خوب گرد کنید. 6.همه را در سینی بچینید و در دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید. 7.بعد از سرد شدن شیرینی ها مارمالاد را با آب ولرم ترکیب کنید تا رقیق شود سپس توپ‌های شکلاتی را در مارمالاد زده و سپس در پودر نارگیل بغلطانید.

دستورپخت‌های مشابه