طرز تهیه پاستا آلفردو

30
Likes
1888
Views

1196 دنبال‌کننده

سس آلفردو از رایج‌ترین و محبوب‌ترین سس‌های پاستا است که طرفداران زیادی دارد. پاستا آلفردو به راحتی قابل تهیه است و مواد اولیه آن معمولا در دسترس هستند.

Difficulty
آسان
Preparation
45 دقیقه

مواد اولیه

پاستا پنه

1 بسته

سینه مرغ

1 عدد

قارچ

300 گرم

کره

50 گرم

پنیر خامه‌ای

200 گرم

خامه

1 پیمانه

شیر

1 پیمانه

عصاره مرغ

1 عدد

پنیر پارمسان

0.5 پیمانه

به مقدار لازم

فلفل

به مقدار لازم

سیر

2 حبه

آبلیمو

به مقدار لازم

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

سینه مرغ را با نمک، فلفل ، آبلیمو و سیر مزه دار، سپس سرخ کنید، به صورت نواری برش دهید.

قارچ ها را اسلایس کرده با کمی آبلیمو تفت دهید تا آب آن کشیده شود.

پاستا را آبپز کنید.

برای تهیه سس؛ کره، سیر خرد شده و پنیر خامه ای را داخل تابه حرارت دهید.

قرص مرغ، خامه، شیر، قارچ، نمک و فلفل را اضافه کنید.

سس را به پاستا اضافه کرده با هم مخلوط کنید.

پنیر پارمسان را روی پاستا بریزید،‌ میتوانید از جعفری جهت تزیین استفاده کنید.

دستورپخت‌های مشابه