طرز تهیه حلوا هویج

14
Likes
929
Views

180 دنبال‌کننده

حلوا هویج به واسطه رنگ جذاب و طعم متفاوتی که دارد همیشه مورد توجه قرار میگیرد.

Difficulty
متوسط
Preparation
60 دقیقه

مواد اولیه

آرد

1 پیمانه

شکر

2 پیمانه

زعفران

به مقدار لازم

هل

1 قاشق چای خوری

آب

2 پیمانه

گلاب

4 قاشق غذا خوری

هویج

300 گرم

كره

50 گرم

خلال پسته

برای تزیین

روغن

0.3 پیمانه

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

۱. برای تهیه شهد: شکر و آب را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا شکر کامل آب شود، بعد از غل زدن گلاب، زعفران، هل را اضافه کنید.

۲. هویج را بخار یا آب پز سپس پوره کنید.

۳.در ظرف دیگری آب را بدون روغن تفت دهید، در حدی که رنگ آن تغییر نکند.

۴.روغن و كره را اضافه کنید، کمی آرد با آن تفت دهید.

۵. هویج پوره شده را اضافه کنید، ۵ دقیقه تفت دهید.

۶. شهد آماده شده را اضافه کنید.

۷. آنقدر هم بزنید تا از دیواره جدا شود.

۸. برای تزیین: بهتر است دست چرب باشد بعد تزیین کنید.

دستورپخت‌های مشابه