طرز تهیه روگان جوش كشميری

2
Likes
327
Views

159 دنبال‌کننده

روگان جوش كشميری متعلق به نواحی كشمير است و يكی از خوشمزه‌ترين غذاهایی می‌باشد كه با ادويه كاری تهيه می‌شود.

Difficulty
آسان
Preparation
180 دقیقه

مواد اولیه

گوشت

نیم کیلوگرم

پودر هل

4 عدد

خردل

1 قاشق چای خوری

زیره

2 قاشق چای خوری

جوز هندی رنده شده

2 قاشق چای خوری

فلفل سیاه

2 قاشق چای خوری

زردچوبه

2 قاشق چای خوری

نمک

2 قاشق چای خوری

پاپریکا

2 قاشق چای خوری

سیر

2 حبه

پیاز

2 عدد متوسط

زنجبیل رنده شده

2 قاشق چای خوری

ماست چکیده

1 پیمانه

آب

1 پیمانه

روغن

به مقدار لازم

راستی می‌تونی مواد این غذا رو خیلی راحت از دیجی‌کالا سفارش بدی!

Digikala Fresh
سفارش از دیجی‌کالا

طرز تهیه

1.پیاز را با روغن تفت دهید. 2.همه‌ی ادویه ها را اضافه کنید و دهید. 3.گوشت را اضافه و سرخ کنید. 4. ماست را با یک پیمانه آب مخلوط و به گوشت اضافه کنید. 5. 3 ساعت زمان دهید. 6. در صورت نیاز به آب حین پخت، مقداری اضافه کنید.

دستورپخت‌های مشابه