آموزش پخت کیک با دیزاین فوندانت (پایه)

معرفی دوره

کیک فوندانت، بدلیل جذابیت و زیبایی ظاهری‌ آن، یکی از رایج‌ترین سفارشات کیک در دنیا و مخصوصا در ایران می‌باشد و طرفداران آن روز به روز بیشتر هم می‌شود. چنانچه شما هم قصد دارید با این هنر شیرین آشنا شوید و بهترین دستور پخت کیک و راحت ترین شیوه‎ی دکور فوندانت را یاد بگیرید
کیک فوندانت، بدلیل جذابیت و زیبایی ظاهری‌ آن، یکی از رایج‌ترین سفارشات کیک در دنیا و مخصوصا در ایران می‌باشد و طرفداران آن روز به روز بیشتر هم می‌شود. چنانچه شما هم قصد دارید با این هنر شیرین آشنا شوید و بهترین دستور پخت کیک و راحت ترین شیوه‎ی دکور فوندانت را یاد بگیرید

جلسات دوره (35 جلسه)

1. وسایل مورد نیاز 🌱 قسمت اول
2. وسایل مورد نیاز🌱 قسمت دوم
3. وسایل مورد نیاز🌱 قسمت سوم
4. توضيحات اوليه راجع به كيك پختن
5. پخت كيك شيفون
6. توضيحات خامه فرم گرفته
7. برش كيك و فيلينگ قسمت اول
8. فیلینگ کیک قسمت دوم
9. نحوه صحیح گرفتن شکم کیک و افت کیک
10. طرز تهیه گاناش مناسب زیرساز فوندانت 🌱 قسمت اول
11. طرز تهیه گاناش قسمت دوم
12. گاناش کشی قسمت اول
13. گاناش کشی قسمت دوم
14. توضیحات اولیه برای فوندانت کشی
15. نحوه ورز دادن و باز کردن فوندانت🌱 قسمت اول
16. نحوه ورز دادن و باز کردن فوندانت 🌱قسمت دوم
17. توضیحات راجع به فوندانت
18. فوندانت کشی به روش روکشی🌱 قسمت اول
19. فوندانت کشی به روش رو کشی🌱 قسمت دوم
20. فوندانت کشی به روش دور کشی
21. چسب فوندانت
22. کار با پرینت خوراکی
23. کار با مولد
24. آموزش پاپیون دستساز
25. آموزش تاج شکری
26. آموزش انواع رافل و چین
27. آموزش رافل، پلیسه، لمسه
28. آموزش رافل روی کیک
29. آموزش پله ها و گل و برگ عروسکی🌱 کار با قالب فشاری
30. الگو سازی و نحوه اجرا
31. آموزش گیپور شکری دستساز
32. نحوه دیزاین کیک با دیزاین های آماده
33. مروارید شکری
34. ساخت کلبه سه بعدی
35. استراکچر کیک های چند طبقه 🌱 نحوه دیزاین نهایی کیک 🌱 اجرای آخر کلبه سه بعدی

تصاویر دوره

ویژگی‌های دوره

سوالات متداول

آیا می‌تونم هزینه دوره رو کارت‌به‌کارت کنم؟
بعد از خرید، جلسات دوره رو از کجا تماشا کنم؟
آیا به محتوای دوره دسترسی همیشگی دارم؟
در مورد دوره و روش خرید سوالات بیشتری دارم!
سوالی داری؟