شکلات دست‌ساز کامپاند

ویدیوی معرفی دوره

ویژگی‌های دوره

جلسات دوره (13 جلسه)

1. معرفی دوره
2. معرفی لوازم
3. گاناش کارامل
4. گاناش شکلات تلخ
5. گاناش توت‌فرنگی
6. شکلات بن‌بن قلبی
7. شکلات بن‌بن ابر و باد
8. شکلات بن‌بن دانه‌ی شکلات
9. شکلات بن‌بن کهکشانی
10. شکلات ترنسفرشیت
11. شکلات بن‌بن طلائی
12. شکلات تبلتی مغزدار و میوه‌ای
13. شکلات بن‌بن زبرا

تصاویر دوره

معرفی دوره

شکلات‌سازی بیشتر از هرچیز دیگه‌ای، یه هنره! یه هنری که در عین جذابیت بصری، خوشمزه‌هم هست. اگر شکلات‌های دست‌ساز رو امتحان نکردین، مطمئن باشین که با اولین گاز، عاشقشون می‌شین.</br>شکلات‌ها ۲ نوع اند. شکلات ریِل و شکلات کامپاند. توی این دوره درست کردن شکلات کامپاند رو به‌صورت کامل یاد می‌گیرین.

مدرس دوره

مرجان قاری زاده
مرجان قاری زاده

نظرات کاربران (8 نظر)

حامد جواهری
حامد جواهری
امتیاز: 5
ستاره ساچمه ای
ستاره ساچمه ای
امتیاز: 5

همه چی عالی

فاطمه  شهرابی فراهانی
فاطمه شهرابی فراهانی
امتیاز: 5

آموزش جامع و کامل بود و با فیلمبرداری عالی و خوب و تمام تکنیک ها کامل و با جزئیات گفته شده و به راحتی بعد از دوره تونستم شکلات های خوشگل درست کنم.

کیمیا
کیمیا
امتیاز: 5
esmat sibi
esmat sibi
امتیاز: 5

بسیار دوره عالی بود خانم قاری زاده بسیار عالی توضیح میدادن فیلمبرداری عالی بود و خوشحال هستم که در این دوره شرکت کردم

محمد کرابی
محمد کرابی
امتیاز: 5
مژگان احمدی
مژگان احمدی
امتیاز: 5
پریسا بهجتی
پریسا بهجتی
امتیاز: 3

سوالات متداول

آیا می‌تونم هزینه دوره رو کارت‌به‌کارت کنم؟
بعد از خرید، جلسات دوره رو از کجا تماشا کنم؟
آیا به محتوای دوره دسترسی همیشگی دارم؟
در مورد دوره و روش خرید سوالات بیشتری دارم!