اگر جزء آن دسته از افراد هستید که روحیه هنری دارید و به جزئیات زیبایی اهمیت ویژه ای می دهید، دوره اموزشی شکلات دست ساز کامپاند مختص شماست. شکلات دست ساز کامپاند ترکیبی از هنر شیرینی پزی و نقاشی است. با توجه به اینکه در آماده سازی و طراحی نقش و نگار این مدل شکلات، دستگاه خاصی به کار نمی رود و تمام زیبایی آن از سلیقه و هنر نقاشی شما نشات میگیرد، میتواند گزینه مناسبی برای یک هدیه منحصر به فرد تلقی شود. این دوره آنلاین 120 دقیقه ای، که توسط مرجان قاری زاده به شما ارائه میشود، پیش زمینه ای برا ورود به کسب و کار خانگی شماست.
شکلات‌ها ۲ نوع اند. شکلات ریِل و شکلات کامپاند. توی این دوره درست کردن شکلات کامپاند رو به‌صورت کامل یاد می‌گیرین.

دوره آموزشی شکلات دست ساز، شکلات کامپاند

شکلات دست ساز یک هنر و تجربه خلاقانه است که به شما اجازه می‌دهد شیرینی‌های خوشمزه و هنرمندانه‌ای را خلق کنید. این فرآیند شامل استفاده از شکلات کامپاند، تهیه گاناش و ساخت شکلات‌های بن بن است. در این مقاله، به معرفی دوره آموزشی شکلات دست ساز با تمرکز بر یادگیری شکلات کامپاند، گاناش و شکلات بن بن می‌پردازیم.

یادگیری شکلات کامپاند

شکلات کامپاند یکی از انواع شکلات‌هایی است که برای آموزش شکلات دست ساز بسیار مناسب است. در این قسمت، به توضیح مراحل آموزشی شکلات کامپاند، انتخاب و آماده‌سازی مواد اولیه، روش ذوب شکلات و ریزه کاری، استفاده از قالب‌ها و تزیین شکلات کامپاند می‌پردازیم.

یادگیری گاناش

گاناش، یک خمیر شکلاتی با پایه خامه است که به عنوان پرکاربردترین پرورش دهنده برای شکلات دست ساز مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این قسمت، به آموزش تهیه گاناش با استفاده از مواد اولیه مختلف، روش تهیه و استفاده از گاناش در ساخت شکلات دست ساز، و ترفندهایی برای بهبود طعم و قوام گاناش می‌پردازیم.

یادگیری شکلات بن بن

شکلات بن بن یکی از شکلات‌های دست ساز سریع و ساده است که با ترکیب شکلات و مواد خوراکی دیگر ساخته می‌شود. در این بخش، به روش تهیه شکلات بن بن، ترکیبات مختلف، راهنمایی برای شکل‌دهی و تزیین شکلات بن بن می‌پردازیم.

ایجاد هنر و خلاقیت در شکلات دست ساز

در این بخش، به ارائه نکات و راهنمایی‌هایی برای ایجاد هنر و خلاقیت در ساخت شکلات دست ساز می‌پردازیم. این شامل استفاده از رنگ‌های طبیعی، ترکیبات جدید و غیرمعمول، طرح‌های شکلات دست ساز منحصر به فرد و تزیینات خاص است.

نتیجه‌گیری

دوره آموزشی شکلات دست ساز با تمرکز بر یادگیری شکلات کامپاند، انواع گاناش و شکلات بن بن، فرصتی عالی برای کسب مهارت‌های ساخت شیرینی‌های هنرمندانه و لذیذ است. با دنبال کردن راهنمایی‌ها و توصیه‌های مطرح شده در این مقاله، می‌توانید شکلات‌های دست ساز با کیفیت بالا و طعم بی‌نظیری را خلق کرده و به همراه خانواده و دوستان لحظات شیرینی را تجربه کنید.