کیک خانگی - رولت و رول کیک

ویدیوی معرفی دوره

ویژگی‌های دوره

جلسات دوره (50 جلسه)

1. طرز صحیح اندازه گیری مواد اولیه
2. طرز تهیه خامه فرم گرفته
3. آموزش رول کیک موهیتو
4. آموزش کانفیت توت فرنگی
5. آموزش کرم توت فرنگی
6. آموزش کرم موس نعناع
7. مرحله نهایی رول کیک موهیتو
8. آموزش رول کیک تیرامیسو
9. آموزش کرم لاته
10. آموزش کرم موس شکلات و پنیر
11. آموزش کرم قهوه
12. مرحله نهایی رول کیک تیرامیسو
13. آموزش رولت هویج
14. آموزش کورد لیمو
15. آموزش کرم شکلات و کارامل
16. اسمبل کردن نهایی رول کیک هویج
17. تزیین نهایی رول کیک هویج
18. آموزش رول کیک اسنیکرز
19. آموزش رول کیک اسنیکرز 2
20. آموزش کرم قهوه
21. آموزش کارامل شکلاتی
22. اسمبل کردن نهایی رول کیک اسنیکرز
23. تزیین کردن نهایی رول کیک اسنیکرز
24. رول کیک دولسه دلچه
25. آموزش کاراملی کردن شیر عسلی
26. کرم دولسه دلچه
27. آموزش موس شکلات و کارامل
28. اسمبل کردن نهایی رول کیک دولسه دلچه
29. آموزش گلیز
30. تزیین کردن نهایی رول کیک دولسه دلچه 1
31. تزیین کردن نهایی رول کیک دولسه دلچه 2
32. آموزش کیک ساچر
33. آموزش کرم پرتقال
34. آموزش رولت ساچر
35. آموزش کرم تافی
36. اسمبل کردن نهایی کیک ساچر
37. تزیین کردن نهایی کیک ساچر
38. آموزش رول کیک اورئو
39. آموزش گاناش عسلی
40. آموزش کرم موز
41. آموزش کرم چیز اورئو
42. تزیین نهایی رول کیک اورئو
43. آموزش رول کیک بلک فارست
44. آموزش کانفیت گیلاس
45. آموزش چیزکیک گیلاس
46. آموزش گاناش گیلاس
47. آموزش کرم شکلات و پنیر
48. اسمبل کردن نهایی رول کیک بلک فارست
49. آموزش کار با ماسوره
50. آموزش ماسوره زدن با گاناش

تصاویر دوره

معرفی دوره

رولت و رول کیک، پر طرفدار است اما چرا؟ زیرا هم بافت سبکی دارد و هم مانند بسیاری از کیک‌ها پر از خامه نیست و شیرینی قابل قبولی دارد و دل را نمی‌زند. ماندانا حسین زاده در 180 دقیقه و در قالب 50 جلسه اموزش آنلاین، به شما نحوه آماده‌سازی حرفه‌ای انواع پر طرفدار رولت و رول کیک را یاد می‌دهد. همچنین نکات کلیدی و فوت فن‌هایی که برای این شیرینی مورد نیاز است را می‌دهد.

مدرس دوره

ماندانا حسین زاده
ماندانا حسین زاده

سوالات متداول

آیا می‌تونم هزینه دوره رو کارت‌به‌کارت کنم؟
بعد از خرید، جلسات دوره رو از کجا تماشا کنم؟
آیا به محتوای دوره دسترسی همیشگی دارم؟
در مورد دوره و روش خرید سوالات بیشتری دارم!