آموزش سوسیس و کالباس خانگی

پخت سوسیس کالباس خانگی یکی از مهارت‎‌هایی است که اگر آن را بلد باشید، بدون نگرانی از بابت سلامتی خود و عزیزانتان می‌توانید با خیال راحت از وعده‌هایی که سوسیس یا کالباس دارند لذت ببرید. تاندوری در این دوره آنلاین، به شما نحوه درست‌کردن انواع کالباس مرغ، کالباس مارتادلا، مرغ و قارچ، سوسیس بلغاری، انگشتی و... و همچنین نحوه استفاده از ابزار مورد نیاز را می‌دهد.
محصولات این دوره به روش سلامت و بدون مواد نگهدارنده تولید شدند. شما در این دوره علاوه بر یادگیری روش‌های تولید سوسیس و کالباس به روش‌های خانگی و نیمه‌صنعتی، با اصول شناخت گوشت مناسب و آماده‌سازی، همینطور نگه‌داری گوشت آشنا می‌شوید. آشنایی با انواع بخش‌های تزئینی و نمایشی در تولید فرآورده‌های پروتئینی، همینطور اصول تولید به‌روش خانگی و دلایل حذف مواد شیمیایی از تولیدات، از مباحثی است که در این دوره، یاد می‌گیرید.