شب یلدا یکی از مهمترین مناسب‌هایی است که هر ایرانی برای آن تدارک می‌بیند. تهیه شیرینی‌های جذاب و خوش مزه درکنار انواع خوراکی که به وسیله آن‌ها از مهمانان استقبال می‌شود، دغدغه‌ایست که تاندوری با ارائه این دوره آموزشی آن را از میان برداشته است. رویا جنتی در240 دقیقه بیشتر از 10 مدل شیرینی یلدا منحصر به فرد و نحوه تزئین آن‌ها را به شما می‌دهد.
توی این دوره ۲۳ آیتم از شیرینی‌های جذاب و مناسب برای شب یلدا رو یاد می‌گیرین.

شیرینی یلدا

شیرینی‌های یلدا از جمله محبوب‌ترین شیرینی‌هایی هستند که در ایام جشنواره یلدا تهیه و مصرف می‌شوند. در این مقاله، با معرفی شیرینی‌های یلدا و تکنیک‌های فرم دهی خامه به یادگیری تهیه این شیرینی‌ها خواهیم پرداخت.

در این دوره، به معرفی شیرینی‌های یلدا به عنوان دورهی از جشنواره یلدا و اهمیت تکنیک‌های صحیح در تهیه این شیرینی‌ها خواهیم پرداخت.

آموزش فرم دهی خامه

فرم دهی خامه یکی از تکنیک‌های مهم در تزیین شیرینی‌های یلدا است. در این دوره، به معرفی مراحل فرم دهی خامه، استفاده از ابزار مناسب، و نکات مهمی که برای بهبود فرم دهی خامه باید رعایت شود، می‌پردازیم.

آموزش باسلوق و انواع رولت

باسلوق و رولت نیز از شیرینی‌های یلدایی هستند . در این دوره، به مراحل آماده‌سازی باسلوق و رولت، نکات مهم در استفاده از آن‌ها و روش‌های تزئین با این ابزارها می‌پردازیم.

آموزش باگر کیک و مرنگ

باگر کیک و مرنگ نیز از جذاب و زیبای شیرینی‌های یلدا است. در این دوره، به مراحل آماده‌سازی باگر کیک و مرنگ، نکات مهم در استفاده از این ابزارها و روش‌های تزئین با آن‌ها می‌پردازیم.

آموزش لیدی فینگر و پاپسیکلز

لیدی فینگر و پاپسیکلز نیز از شیرینی‌های یلدا هستند. در این دوره، به مراحل آماده‌سازی لیدی فینگر و پاپسیکلز، نکات مهم در استفاده از این ابزارها و روش‌های تزئین با آن‌ها می‌پردازیم.

نکات کاربردی در یادگیری فرم دهی شیرینی‌های یلدا

در این دوره، به ارائه نکات و توصیه‌های کاربردی برای یادگیری و بهترین عملکرد در تزئین شیرینی‌های یلدا می‌پردازیم. این شامل مسائلی مانند انتخاب مواد اولیه با کیفیت، تنوع در طعم‌دهی، نکات مربوط به دما و زمان پخت، و روش‌های تزئین و طراحی شیرینی‌های یلدا است.

نتیجه‌گیری:

با دنبال کردن و یادگیری این دوره جذاب می‌توانید شیرینی‌های یلدا با طعم و ظاهری بی‌نظیری تهیه کرده و از آن‌ها لذت ببرید. یادگیری تکنیک‌های صحیح و مهارت در فرم دهی و تزئیین این شیرینی‌ها، به شما امکان می‌دهد تا به عنوان یک آشپز حرفه‌ای در هنر تهیه شیرینی‌های یلدا شناخته شوید و آثار خلاقانه خود را به اشتراک بگذارید.